岩手県紫波町に位置する月の輪酒造店が醸す「特別純米酒 月の輪」は、地元産の酒米「ぎんおとめ」を使用し、精米歩合55%で仕上げられた特別純米酒です。このお酒は、吟醸酒の華やかさと純米酒の旨みを兼ね備え、穏やかで柔らかな味わいが特徴です。冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめ、特に焼肉やハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃがなど、多彩な料理との相性が良いとされています。月の輪酒造店は、1886年の創業以来、家族経営を貫き、地元の素材と伝統的な製法にこだわりながらも、新たな挑戦を続けています。この「特別純米酒 月の輪」は、そんな蔵元の情熱と技術が詰まった一杯です。