岩手県紫波町に蔵を構える月の輪酒造店が醸す「金賞受賞酒 大吟醸 月の輪」は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した逸品です。兵庫県産の山田錦を40%まで精米し、岩手県独自の酵母「ジョバンニの調べ」を使用して仕込まれています。これにより、華やかな香りと上品で豊かな味わいが特徴となっています。アルコール度数は16度で、すっきりとしたクリアな旨みが広がります。この大吟醸は、冷やして飲むことでその繊細な香りと味わいをより一層楽しむことができます。また、白身魚の刺身や天ぷらなどの淡白な料理と合わせると、互いの味を引き立て合います。伝統と革新を融合させた月の輪酒造店の技術が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。