岩手県紫波郡紫波町に位置する月の輪酒造店は、1886年の創業以来、家族経営を貫き、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。地元産のもち米「ヒメノモチ」を100％使用した「もち米純米酒 月の輪」は、もち米特有の風味と滑らかな口当たりが特徴です。精米歩合90％で仕上げられたこの純米酒は、やや辛口でスッキリとした飲み口が魅力です。冷やしても燗にしても美味しく、特に和食との相性が抜群です。地元のもち米を活かしたこの一杯で、岩手の風土と伝統を感じてみてはいかがでしょうか。