「丹山 ありがとうのきもち」は、京都・嵐山上流に位置する丹山酒造が醸す純米酒です。自社栽培の山田錦を100%使用し、精米歩合70%で仕上げられています。アルコール度数は15度で、淡麗辛口の味わいが特徴です。お米の旨みをしっかりと感じられるこのお酒は、冷やしても燗でも美味しくいただけます。特に和食全般との相性が良く、刺身や焼き魚、煮物などと合わせると、その味わいが一層引き立ちます。「ありがとうのきもち」という名前は、感謝の気持ちを伝える贈り物としても最適です。丹山酒造は、「酒造りは米作り、米作りは土壌から」という信念のもと、無農薬有機栽培で米を育て、自然の恵みを活かした酒造りを行っています。その情熱とこだわりが詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。