福岡県久留米市に位置する山口酒造場が醸す「庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり」は、春の訪れを感じさせる季節限定の生酒です。1832年創業の同蔵は、伝統と革新を融合させた酒造りで知られています。このお酒は、麹米に山田錦、掛米に夢一献を使用し、精米歩合50%まで磨き上げています。自社培養の酵母を用い、米の旨みを最大限に引き出すため、麹は「総破精」型として仕込まれています。その結果、新酒ならではのフレッシュでフルーティーな香りと、うすにごり特有のジューシーな甘さ、微発泡の軽やかな口当たりが特徴となっています。冷やして（10～13℃）お召し上がりいただくと、より一層その魅力を堪能できます。和食はもちろん、フレンチやイタリアンなどの洋食とも相性が良く、食中酒として幅広い料理とお楽しみいただけます。春の食卓に華を添える一本として、ぜひお試しください。