「雄東正宗 小山乃 ラムサール冬水田んぼ米 本醸造」は、栃木県小山市の杉田酒造が醸す特別な日本酒です。この酒は、小山市産の「ラムサールふゆみずたんぼ米」を100％使用し、口当たりの柔らかさと豊かな味わいが特徴です。精米歩合は65％で、米の旨みをしっかりと引き出しています。杉田酒造は、明治初期に新潟県から移住した初代・杉田房吉が創業し、以来4代にわたり伝統の酒造りを続けています。仕込み水には、日光山系の伏流水を使用し、「手間を惜しまない造り」をモットーにしています。この本醸造酒は、しっかりとした味わいとキレのある喉越しが魅力で、濃厚な料理や和食全般と相性が良く、食中酒として最適です。価格は1,530円（税込）で、道の駅思川や株式会社ノザキなどで購入できます。小山市の自然と伝統が詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。