京都府宮津市に位置するハクレイ酒造が醸す「純米大吟醸生原酒 真名井」は、地元の名水「天の真名井」の名を冠した逸品です。この名水は、元伊勢と称される籠神社の奥宮・真名井神社に湧き出る霊泉であり、酒造りに最適な水質を誇ります。 このお酒は、フルーティーな香りとキリッとした飲み口が特徴で、焼き魚や煮魚、クリームチーズなどの料理と相性抜群です。 ハクレイ酒造は、1832年（天保3年）創業の老舗で、地元の米と由良ヶ岳中腹から湧き出る不動の滝の水を使用し、伝統的な醸造方法を守り続けています。 「純米大吟醸生原酒 真名井」は、地元の自然と伝統が融合した日本酒で、初心者から愛好家まで幅広く楽しめる一杯です。