和歌山県岩出市に蔵を構える吉村秀雄商店が醸す「日本城 大吟醸」は、長時間丁寧に醸されたなめらかな味わいと優雅な香りが特徴の大吟醸酒です。料理に合わせやすく、食中酒としても楽しめます。冷やしてお飲みいただくと、その繊細な風味が一層引き立ちます。和食全般、特にお刺身や寿司、魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などとの相性が良く、食卓を華やかに彩ります。吉村秀雄商店は、1915年の創業以来、紀の川の伏流水を仕込み水として使用し、伝統的な土壁蔵での熟成を生かした酒造りに努めています。「日本城」は、地元の方々に親しまれる呑み飽きしない地酒として、創業からの味を守り続けています。ぜひ、「日本城 大吟醸」をお試しいただき、その魅力を堪能してください。