白蘭酒造が醸す「白蘭 純米発泡にごり酒 そあらん」は、広島県三次市の豊かな自然に育まれた純米発泡にごり酒です。にごり酒特有の白く濁った外観と、発泡性による爽やかな口当たりが特徴で、米由来の自然な甘みと旨みが広がります。このお酒は、食前酒としてはもちろん、和食や洋食を問わず幅広い料理と相性が良く、特に揚げ物やチーズなどと合わせると、その魅力が一層引き立ちます。現在、白蘭酒造は閉業しており、入手が難しい状況ですが、機会があればぜひ味わっていただきたい逸品です。