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特別純米酒 蔵人の歌

特別純米酒 蔵人の歌

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奈良県生駒市に位置する中本酒造店が醸す「特別純米酒 蔵人の詩」は、伝統と革新が融合した逸品です。創業は江戸時代享保12年(1727年)に遡り、約290年にわたり酒造りを続けています。この特別純米酒は、精米歩合60%で仕上げられ、米の旨味をしっかりと感じられる味わいが特徴です。口当たりは優しく、冷酒で飲むと新酒の風味と吟醸香が口に広がります。また、燗にしても美味しくいただけるため、季節や気分に合わせて楽しめます。料理との相性も良く、特に焼き魚や寿司などの和食と合わせると、その魅力が一層引き立ちます。中本酒造店の伝統と技術が詰まった「蔵人の詩」をぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
2
酸度
1.7
度数
16.5
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
特別純米
酒蔵
株式会社中本酒造店
地域
奈良
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社中本酒造店

株式会社中本酒造店

奈良

奈良と大阪の間に位置する生駒山脈の北東の麓に、「山鶴」の酒蔵があります。この酒蔵の歴史は、1727年に遡り、代々受け継がれてきた古文書に記録されていて、この地域で約290年間にわたり酒造りを続けてきました。常に、そしてこれからも、純米酒の醸造に専心し、品質に妥協せずにできるだけ多くの日本酒愛好家に満足していただけるよう努力し続けています。

株式会社中本酒造店の日本酒

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