

純米生原酒「花月川」は、大分県日田市の歴史あるクンチョウ酒造が醸す逸品です。地元産の五百万石とヒノヒカリを使用し、精米歩合65%まで磨き上げた米の旨みが凝縮されています。アルコール度数は17度で、濃醇ながらも爽やかな味わいが特徴です。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、オンザロックで飲むと、より一層の深みが感じられます。焼き魚や軽めのチーズなど、さっぱりとした料理との相性も抜群です。クンチョウ酒造は、江戸時代から続く伝統的な酒蔵で、地元の契約農家と協力し、地域の米と英彦山系の伏流水を活かした酒造りを行っています。その歴史と技術が詰まった「花月川」をぜひご堪能ください。
詳細
日本酒度
1
酸度
1.65
度数
17
精米歩合
65
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
クンチョウ酒造株式会社
地域
大分
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- 苦味
- 甘味
- 旨味
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
クンチョウ酒造株式会社
クンチョウ酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
あなたにおすすめの日本酒
販売中

93
4.7
3 件の評価
菊姫 山吟 原酒
菊姫合資会社

91
4.5
1 件の評価
而今 純米大吟醸 特上雄町
木屋正酒造合資会社

88
4.5
8 件の評価
獺祭ブルー 磨き二割三分
Dassai Blue Sake Brewery Company

88
4.4
4 件の評価
冩樂 純米(写楽 純米)
宮泉銘醸株式会社

86
4.5
5 件の評価
冩樂 純米吟醸(写楽 純米吟醸)
宮泉銘醸株式会社

-
レビューなし而今 純米大吟醸 特上 雄町
木屋正酒造合資会社

85
4.2
2 件の評価
59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
高千代酒造株式会社

88
4
14 件の評価
獺祭ブルー 純米大吟醸50
Dassai Blue Sake Brewery Company

81
4
1 件の評価
卯酒 雪うさぎ 純米吟醸 無濾過生
大天狗酒造株式会社

4.5
1 件の評価
雨降 純米吟醸 水酛
吉川醸造株式会社
