奈良県桜井市の今西酒造が醸す「三諸杉 純米大吟醸 山田錦」は、地元三輪産の山田錦を50%まで精米し、三輪山の伏流水で仕込んだ逸品です。新鮮な林檎を思わせる上品な吟醸香と、優しくきめ細やかな甘味の中に心地よい酸味と苦味が調和し、味わい深さと共にすっと引いていく余韻が特徴です。ワイングラスで楽しむことで、その繊細な香りと味わいを一層堪能できます。軽やかな天ぷらや寿司などの和食と相性が良く、食事の時間をより豊かに彩ります。350年以上の歴史を持つ今西酒造の伝統と技が詰まったこのお酒を、ぜひご賞味ください。