賀茂泉酒造の「朝しぼり生原酒」は、広島県西条の豊かな自然と伝統的な酒造りの技術が融合した純米酒です。1912年創業の賀茂泉酒造は、1972年に純米酒「本仕込み賀茂泉」を発売し、純米酒造りの先駆者として知られています。 この「朝しぼり生原酒」は、毎朝搾りたての新鮮な状態で瓶詰めされる無濾過の純米酒で、米と米麹のみを使用した伝統的な製法で醸造されています。精米歩合75%で仕上げられ、芳醇でコクのある味わいと滑らかな口当たりが特徴です。冷やして飲むと、フレッシュな風味が際立ち、温めるとより深い旨味が楽しめます。 新鮮な魚介類や温かい家庭料理と相性が良く、食事の味わいを引き立てます。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方に楽しんでいただける一品です。