奈良県生駒市に位置する中本酒造店は、享保12年（1727年）創業の歴史ある酒蔵です。同蔵が手がける「山鶴 純米大吟醸 大和思ひ」は、酒米の王様と称される山田錦を40％まで精米し、生駒山系の伏流水で丁寧に醸された逸品です。上品な芳香と奥行きのある旨みが特徴で、少し熟した果実を思わせるジューシーな香りと味わいが楽しめます。このお酒は、あっさりとした料理はもちろん、脂の乗った魚や肉料理とも絶妙に調和し、食中酒として最適です。冷やしても常温でも美味しくいただけるため、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。中本酒造店は、昭和62年に普通酒の製造を止め、特定名称酒のみを少量高品質で醸造する方針に転換し、平成17年からは純米酒のみを製造しています。そのこだわりが詰まった「山鶴 純米大吟醸 大和思ひ」をぜひご賞味ください。