百十郎 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 粉雪は、岐阜県の林本店が醸す特別な日本酒です。地元で栽培された酒米「岐阜ハツシモ」を使用し、精米歩合60%まで磨き上げています。無濾過生原酒ならではのフレッシュな味わいと、ベルガモットやオレンジの花を思わせる華やかな香りが特徴です。綺麗な酸味とまろやかさが絶妙に調和し、飲み心地の良い辛口に仕上がっています。刺身や焼き魚、塩で味付けした天ぷら、シーフードパスタ、アスパラガスを使った前菜、フレッシュチーズ全般など、幅広い料理との相性も抜群です。林本店は、1920年に創業し、地元岐阜の酒造りを100年以上にわたり支えてきました。「百十郎」の名は、地元出身の歌舞伎役者・市川百十郎氏に由来し、彼が寄贈した桜並木は現在も花見の名所として親しまれています。伝統と革新を融合させた林本店の酒造りを、ぜひこの一杯でご堪能ください。