福鶴 純米吟醸は、長崎県平戸市に位置する福田酒造が手掛ける逸品です。創業元禄元年（1688年）以来、平戸の豊かな自然と伝統を受け継ぎ、酒造りを続けています。この純米吟醸は、契約栽培された山田錦を58%まで精米し、低温でじっくりと発酵させることで、米の旨味と爽やかな吟醸香が調和した味わいを実現しています。冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な風味が一層引き立ちます。お刺身や水炊き、冷奴などの和食との相性も抜群で、食卓を華やかに彩ります。福田酒造は、手作りにこだわり、洗米、麹造り、発酵工程のほとんどを手作業で行い、その丁寧な酒造りが数多くの賞を受賞する理由となっています。平戸の風土と伝統が息づく福鶴 純米吟醸を、ぜひ一度ご堪能ください。