白蘭酒造が醸す「白蘭 生詰」は、広島県三次市の豊かな自然と伝統が息づく本醸造酒です。精米歩合70%で仕上げられ、滑らかで穏やかな味わいが特徴です。生詰ならではのフレッシュな風味が感じられ、食中酒として最適です。和食全般、特に刺身や焼き魚との相性が良く、料理の味を引き立てます。冷やしても、ぬる燗でも美味しく楽しめる一杯です。白蘭酒造は、江戸時代に浅野藩の米蔵として使われていた歴史ある蔵元で、地元三次市の米と軟水を使用し、甘みのある酒造りを行っています。若手杜氏の平田英二氏が手がけるこの酒は、伝統と革新が融合した逸品です。日々の食卓に寄り添う「白蘭 生詰」をぜひお試しください。