奈良県生駒市に位置する中本酒造店は、1727年（享保12年）創業の歴史ある酒蔵で、代表銘柄「山鶴」を醸造しています。 「山鶴 純米大吟醸生原酒」は、厳選された酒米を使用し、精米歩合40％まで磨き上げた純米大吟醸酒です。生原酒ならではのフレッシュで芳醇な香りと、滑らかで深みのある味わいが特徴です。 このお酒は、冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、軽めの前菜や新鮮な魚介類との相性も抜群です。特に白身魚の刺身やカルパッチョなど、繊細な味わいの料理と合わせることで、お互いの旨味を引き立て合います。 中本酒造店は、全ての酒を吟醸規格以上で醸造し、手間を惜しまない酒造りを行っています。 「山鶴 純米大吟醸生原酒」を通じて、奈良の豊かな自然と伝統の技を感じてみてはいかがでしょうか。