広島県三原市に蔵を構える醉心山根本店が誇る「鳳凰醉心 究極の大吟醸」は、日本画の巨匠・横山大観が「醉心のお酒は一つの芸術だ」と称賛した逸品です。この大吟醸は、兵庫県産の最高級酒米「山田錦」を30%まで精米し、硬度14の超軟水で仕込むことで、上品で華やかな香りと、舌に優しく広がる甘みを実現しています。その味わいは、フルーティーな香りと繊細な甘みが調和し、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい仕上がりです。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」大吟醸部門で最高金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を受けています。冷やしてワイングラスで楽しむことで、その芳醇な香りと味わいを存分に堪能できます。白身魚の刺身や繊細な味付けの和食と合わせると、互いの旨みを引き立て合い、至福のひとときを演出します。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美として、ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。