

「酔心氷割り本醸造原酒」は、広島県三原市の老舗酒蔵、酔心山根本店が醸す本醸造原酒です。この酒蔵は1860年創業で、超軟水を使用した酒造りで知られています。本品は、精米歩合65%の米を用い、アルコール度数19%の力強い味わいが特徴です。そのままストレートで楽しむのはもちろん、氷を入れてロックで飲むことで、まろやかさが増し、より一層の深みを感じられます。また、ライムを添えたソーダ割りにすることで、爽やかな風味が加わり、新たな味わいを楽しむことができます。濃厚な味わいは、しっかりとした味付けの料理や、脂ののった魚料理との相性が抜群です。伝統と革新が融合した一杯を、ぜひお試しください。
詳細
日本酒度
4
酸度
データなし
度数
19
精米歩合
65
米
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
株式会社醉心山根本店
地域
広島
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- 辛口
- 旨味
- 甘味
- キレのある
- まろやか
- なめらか
- 苦味
- 酸味
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社醉心山根本店
株式会社醉心山根本店の日本酒
レビュー
データなし
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