大分県日田市の歴史あるクンチョウ酒造が手がける「純米古酒 comomo－こもも－」は、独特の製法と熟成によって生まれた個性的な日本酒です。このお酒は、桃色のにごり酒「MOMO」を搾った後、3年間熟成させたもので、時間の経過とともに酸味が柔らかくなり、紹興酒を思わせる深い風味が際立っています。アルコール度数は11%とやや低めで、甘酸っぱい香りと濃い色合いが特徴です。揚げ物や味の濃い料理との相性が良く、食卓に新たな味わいをもたらします。伝統と革新を融合させたクンチョウ酒造の技術が詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。