愛媛県松山市に位置する桜うづまき酒造が手掛ける「桜うづまき 瑞祥」は、地元産の松山三井とこがねまさりを使用した普通酒です。精米歩合70%で仕上げられ、すっきりとした味わいと喉ごしの良さが特徴です。酸とグルコースのバランスが絶妙で、どんな料理とも相性が良く、食中酒として最適です。冷や、常温、燗と、さまざまな温度帯で楽しめるため、季節や気分に合わせてお召し上がりいただけます。コストパフォーマンスにも優れ、日常の晩酌から特別な席まで幅広く活躍する一本です。