奈良県の中本酒造店が醸す「純米吟醸 単ちがい辛口」は、辛口愛好家に向けた逸品です。日本酒度が高く、キレのある辛口ながら、酸度とのバランスが絶妙で、味わいに深みをもたらしています。精米歩合55%まで磨かれた酒米が使用されており、雑味のないクリアな味わいと、ほのかな旨味が感じられます。このお酒は、しっかりとした味付けの料理や、脂ののった魚料理との相性が抜群です。中本酒造店の技術が光るこの純米吟醸を、ぜひ一度お試しください。