京都市の中心部に位置する佐々木酒造が醸す「平安四神ホワイト 特別純米」は、精米歩合50%まで磨き上げた五百万石米を使用し、低温でじっくりと長期発酵させた純米酒です。この製法により、ほのかに香る吟醸香と、純米酒特有の幅広くふくよかな味わいが生まれています。ラベルデザインは、著名な画家・木村英輝氏が手掛け、平安京を守護する四神をテーマに描かれています。このお酒は、刺身や焼き魚などの和食と相性が良く、冷やしても常温でも美味しくお召し上がりいただけます。京都の伝統と芸術が融合した一杯を、ぜひご堪能ください。