クンチョウ酒造が醸す「微発泡桃色にごり酒 MOMO」は、淡い桃色が目を引く純米にごり酒です。この美しい色合いは、赤色清酒酵母の働きによるもので、発酵過程で自然に生成されます。米と米麹のみを使用し、精米歩合70%で仕込まれたこのお酒は、アルコール度数11度と軽やかで、微発泡の爽やかな口当たりが特徴です。甘酸っぱい味わいとシュワッとしたスパークリング感が調和し、後味はすっきりとしています。食前酒としてはもちろん、フルーツや軽いデザートとの相性も抜群です。大分県日田市の豊かな自然と伝統が息づくクンチョウ酒造が手掛けるこの一杯で、特別なひとときをお楽しみください。