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美濃菊 隠し大吟醸

美濃菊 隠し大吟醸

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美濃菊 隠し大吟醸は、岐阜県の玉泉堂酒造が醸す逸品です。最高級の酒米「山田錦」を50%まで精米し、丹精込めて仕上げられています。原酒のまま瓶詰めし、氷温冷蔵庫でじっくりと熟成させることで、華やかな香りと奥深い味わいが生まれます。この熟成により、まろやかで高貴な風味が際立ち、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめる仕上がりとなっています。冷やして飲むことで、その芳醇な香りと味わいが一層引き立ちます。和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせると、互いの旨味を引き立て合います。また、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019で金賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適な一本です。

詳細

日本酒度
4
酸度
1.3
度数
16.4
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
玉泉堂酒造株式会社
地域
岐阜
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

玉泉堂酒造株式会社

玉泉堂酒造株式会社

岐阜

1806年に創業された玉泉堂酒造株式会社は、1970年代後半に大量生産から高品質な小規模生産の日本酒作りに転換しました。彼らは、経営、設備、原材料、醸造方法のすべてを見直し、洗練された優雅な日本酒を生み出しました。米の選定、精米、処理、蒸し、麹作り、醸造、品質管理といったすべての工程に細心の注意を払い、伝統的な技術と最新の設備を巧みに融合させています。このシームレスな統合により、百年を超える伝統を尊重しつつ、最高品質の日本酒を生産しています。

玉泉堂酒造株式会社の日本酒

レビュー

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