岩手県紫波町に蔵を構える月の輪酒造店が醸す「月の輪 純米酒」は、地元で愛され続ける逸品です。創業は1886年（明治19年）で、南部杜氏の故郷として知られる紫波町で伝統的な酒造りを続けています。 この純米酒は、岩手県産の酒造好適米「ぎんおとめ」を使用し、精米歩合65%で仕上げられています。冷やで味わうと、爽やかな酸味が際立ち、すっきりとした飲み口が特徴です。一方、ぬる燗にすると、米の旨味が引き立ち、まろやかな味わいが広がります。 このお酒は、焼肉やハンバーグなどの肉料理、刺身やサラダといった魚介や野菜料理、さらにはイタリアンや肉じゃがなどの和食とも相性が良く、幅広い料理と楽しむことができます。 月の輪酒造店は、家業としての伝統を大切にしながらも、新たな挑戦を続ける酒蔵です。地元の原料を活かし、地域に根ざした酒造りを追求しています。「月の輪 純米酒」は、その理念が詰まった一杯であり、冷やでも燗でも楽しめる、食中酒として最適な日本酒です。