岐阜県各務原市の林本店が醸す純米酒「TERA」は、低アルコールでありながら豊かな味わいを持つ新感覚の日本酒です。アルコール度数は8度と控えめで、フレッシュな果実の香りとチャーミングな甘み、そしてジューシーで調和の取れた酸味が特徴です。冷やすことで香りと酸味が一層引き立ち、爽やかな余韻を楽しめます。特に焼肉やホルモン焼き、レバーペーストのハチミツがけ、干し柿とクリームチーズ、アーモンドのキャラメリゼ、チーズケーキなど、濃厚な味わいの料理との相性が抜群です。また、ロックで楽しむことで、さらに爽快な飲み心地を堪能できます。日本酒の新たな魅力を感じさせる「TERA」を、ぜひ一度お試しください。