「会津ほまれ 芸春」は、福島県喜多方市に位置するほまれ酒造が醸す本醸造酒です。1918年創業のほまれ酒造は、地域の名声を全国に広めるべく「会津」の名を冠し、親しみやすいひらがな表記の「ほまれ」を銘柄名に採用しました。 この酒は、精米歩合68%で仕上げられ、やや甘みを感じさせる味わいと、爽やかな酸味が特徴です。使用される酒米や酵母の詳細は公表されていませんが、ほまれ酒造は地元の良質な米と清らかな水を活かした酒造りで知られています。 「会津ほまれ 芸春」は、滑らかで繊細な口当たりと穏やかな香りが魅力で、軽めの食事や単独での楽しみに最適です。例えば、白身魚の刺身や天ぷらなど、繊細な味わいの料理とよく合います。 ほまれ酒造は、国内外で高い評価を受けており、2015年にはIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）で最高賞の「チャンピオン・サケ」を受賞するなど、その品質の高さが証明されています。「会津ほまれ 芸春」は、そんな酒蔵の技術と情熱が詰まった一杯です。