佐賀県の老舗、光武酒造場が手がける「生原酒 純米吟醸 光武」は、伝統と革新が融合した逸品です。厳選された山田錦と佐賀県産米を45％まで精米し、昔ながらの箱麹法で丁寧に仕込まれています。これにより、果実を思わせる華やかな香りと、柔らかくすっきりとした米の旨味が際立つ味わいが生まれます。上品で爽やかな酸味が料理の味を引き立て、食中酒としても最適です。特に、旬の魚や白身フライ、焼き鳥などの繊細な味わいの料理と好相性です。冷やしてお召し上がりいただくと、香りと味わいが一層引き立ちます。光武酒造場は1688年創業の歴史を持ち、「酒造りは人づくり」を信条に、伝統を守りつつ革新を追求しています。このお酒は、そんな蔵元の情熱と技術が詰まった一杯です。