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純米吟醸生原酒 雲嶺庵

純米吟醸生原酒 雲嶺庵

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福島県喜多方市に位置するほまれ酒造が醸す「純米吟醸生原酒 雲嶺庵」は、蔵元直営店「雲嶺庵」でのみ入手可能な限定酒です。このお酒は、パイナップルや洋ナシを思わせるフルーティーな香りと、爽やかな甘みが特徴の白ラベルと、口当たりが良く、華やかで酸味の少ないソフトな味わいの黒ラベルの二種類が用意されています。どちらも一口飲めば、その芳醇な風味と滑らかな口当たりに魅了されることでしょう。 ほまれ酒造は、1918年(大正7年)創業の歴史ある蔵元で、2015年には世界的なワイン品評会であるIWCのSAKE部門で最高位のチャンピオン・サケを受賞し、世界一の称号を獲得しました。また、2016年の伊勢志摩サミットでは、安倍首相から各国首脳への贈答品として純米大吟醸が採用されるなど、その品質は国内外で高く評価されています。 「純米吟醸生原酒 雲嶺庵」は、直売所「雲嶺庵」および直営のオンラインショップでのみ販売されており、720mlで2,037円(税込)です。生酒のため、クール便での発送となります。この特別な一杯を、ぜひご自宅でお楽しみください。

詳細

日本酒度
4
酸度
1.4
度数
16
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
ほまれ酒造株式会社
地域
福島
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

ほまれ酒造株式会社

ほまれ酒造株式会社

福島

会津ほまれは、福島県喜多方市にあるほまれ酒造株式会社の主力ブランドです。1918年に創業され、「会津」という名前は地域の名声を全国に広めるために選ばれました。一方、「ほまれ」はひらがなで書かれ、その覚えやすさが当時としては珍しかったため、採用されました。福島県は自然が豊かな土地で、水源も豊富であり、米の栽培も盛んです。その厳しい冬の気候が酒造りに理想的な条件を作り出しています。日本の「名水百選」に選ばれた飯豊山から流れる清らかな水は、極めて軟水でミネラルのバランスが良く、酒造りに最適です。この高品質な水が、ほまれ酒造株式会社の職人技の中心にあります。

ほまれ酒造株式会社の日本酒

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