岩手県久慈市に位置する株式会社福来が醸す「純米原酒 福来」は、地元産の酒米「ぎんおとめ」を60%まで精米し、酵母「ゆうこの想い」を用いて仕込まれた純米酒です。 このお酒は、米の旨味とコクがしっかりと感じられる力強い味わいが特徴で、アルコール度数は18～19%と高めです。そのため、濃厚な料理や味付けのしっかりした和食、例えば照り焼きや煮物、さらにはチーズや肉料理とも相性が良いとされています。 株式会社福来は、1907年（明治40年）に創業し、南部杜氏の伝統的な技術を駆使して手作業で丁寧に日本酒を醸造しています。「福来」という銘柄名は、飲む人、売る人、造る人すべてに「福」が「来」るようにとの願いを込めて名付けられました。 「純米原酒 福来」は、地元の風土と伝統が息づく一杯で、深い味わいと芳醇な香りを楽しむことができます。冷やしても、常温でも、その魅力を存分に堪能できる逸品です。