

岩手県久慈市に位置する福来の「特別本醸造 福来」は、地元産の酒造好適米「ぎんおとめ」を60%まで精米し、901号酵母を用いて醸造された逸品です。この組み合わせにより、穏やかな香りとすっきりとした味わいが特徴となっています。口に含むと、ほのかな甘みと軽やかな酸味が調和し、飲み飽きしない仕上がりです。冷やしても燗でも美味しくいただけるため、季節や好みに応じて楽しめます。刺身や焼き魚、天ぷらなどの和食全般と相性が良く、食中酒としても最適です。福来の「特別本醸造 福来」で、岩手の風土が育んだ味わいをぜひご堪能ください。
詳細
日本酒度
2
酸度
1.4
度数
15
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
特別本醸造
酒蔵
株式会社福来
地域
岩手
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特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社福来
株式会社福来の日本酒
レビュー
データなし
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