京都府京丹後市に位置する竹野酒造が醸す「弥栄鶴 にごり酒」は、地元産の酒米「京の輝き」を100%使用した本醸造酒です。精米歩合70%で仕上げられ、米の旨味を存分に引き出しています。にごり酒特有の濃厚でクリーミーな口当たりと、甘みと酸味のバランスが絶妙な味わいが特徴です。軽く振って澱を均一にしてからお楽しみください。このお酒は、揚げ物や濃い味付けの料理、さらにはデザートとも相性が良く、食中酒としても、食後の一杯としてもおすすめです。竹野酒造は、昭和22年に地元の酒蔵4社が統合して設立され、地元の米と水にこだわった酒造りを続けています。「弥栄鶴 にごり酒」は、そんな竹野酒造の伝統と技術が詰まった一品です。