茨城県つくば市の稲葉酒造が醸す「男女川ピュア茨城本生雫取り」は、筑波山の麓に湧き出る清らかな水と、地元産の酒米「ひたち錦」を使用した特別な日本酒です。このお酒は、伝統的な「雫取り」製法により、もろみを袋吊りし、自然の重みで滴る雫だけを集めて造られています。その結果、雑味のない繊細で上品な味わいが生まれます。口に含むと、ほのかな甘みと心地よい酸味が調和し、すっきりとした後味が特徴です。アルコール度数は17～18%で、しっかりとした飲みごたえがあります。このお酒は、刺身や白身魚のカルパッチョ、山菜の天ぷらなど、素材の味を活かした料理と相性が良く、食中酒としても最適です。稲葉酒造は、慶応3年（1867年）創業の歴史ある蔵元で、筑波山神社の御神酒としても知られています。伝統と革新を融合させた酒造りで、多くの日本酒愛好家から支持を受けています。「男女川ピュア茨城本生雫取り」は、稲葉酒造の技と情熱が詰まった逸品です。