

「男女川 純米吟醸」は、茨城県つくば市に位置する稲葉酒造が醸す逸品です。筑波山の清らかな湧き水と、地元つくば産の酒造好適米「五百万石」を100%使用し、精米歩合55%まで磨き上げています。伝統的な槽搾りによる無濾過の製法で、瓶火入れを施し、フレッシュな味わいをそのまま封じ込めています。華やかな香りとふくらみのあるしっかりとした味わいが特徴で、食中酒としても最適です。和食全般、特に刺身や天ぷらとの相性が良く、料理の旨味を引き立てます。稲葉酒造は、慶応3年(1867年)創業の歴史ある蔵元で、十六代にわたり伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。筑波山神社の御神酒としても親しまれており、地域に根差した酒造りが評価されています。「男女川 純米吟醸」は、つくばの風土と蔵人の情熱が詰まった一杯です。
詳細
日本酒度
5
酸度
1.5
度数
15.4
精米歩合
50
米
常陸錦
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
稲葉酒造
地域
茨城
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
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