

高知県の豊かな自然に育まれた「美丈夫 特別本醸造」は、濵川商店が誇る逸品です。仕込み水には、甚吉森を源とする奈半利川の伏流水という国内屈指の超軟水を使用し、酒造りに最適な環境を整えています。原料米には、兵庫県東条特A地区の山田錦や高知県産の吟の夢、愛媛県の松山三井など、厳選された米を使用し、それぞれの特性を最大限に引き出しています。これらの素材と伝統的な技法が融合し、飲みやすさの中にも奥深い味わいを持つ日本酒が生まれました。冷やして飲むと、すっきりとしたキレのある味わいが際立ち、温めると米の旨味がより一層引き立ちます。和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせると、その魅力が一層増します。「美しく、強く、優しく」をモットーに、濵川商店はただ「旨い酒」を目指して限りない挑戦を続けています。この一杯から、高知の風土と職人の情熱を感じてみてはいかがでしょうか。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
14
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
特別本醸造
酒蔵
有限会社濵川商店
地域
高知
誤りを報告する
特徴
データなし
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
有限会社濵川商店
有限会社濵川商店の日本酒
レビュー
データなし
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