高知県田野町に位置する濵川商店が醸す「濱乃鶴 別鶴」は、伝統と革新が融合した本醸造酒です。仕込み水には、甚吉森を源とする奈半利川の超軟水を使用し、これが酒の柔らかさと滑らかな口当たりを生み出しています。精米歩合60%で磨かれた米から醸されたこの酒は、すっきりとした味わいの中に深みを感じさせ、飲み飽きしない仕上がりとなっています。和食全般との相性が良く、特に新鮮な刺身や酢の物と合わせることで、その旨味が一層引き立ちます。濵川商店の「美しく、強く、優しく」という酒造りの理念が詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。