

美丈夫 純米大吟醸 夢許(ゆめばかり)は、高知県の濵川商店が誇る最高峰の日本酒です。兵庫県東条町特A地区産の特等山田錦を30%まで精米し、熊本酵母を用いて35日間じっくりと醸造。その後、袋吊りによる中汲みを集め、-1℃で半年間熟成させています。南国を思わせる芳醇な果実の香りが華やかに広がり、軽やかな口当たりから濃密な旨味が広がります。上品な酸味と心地よい辛さが調和し、まろやかな余韻が口中に漂います。どんな料理とも相性が良く、特別な食事の際にぜひお楽しみください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
16
精米歩合
30
米
山田錦
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
有限会社濵川商店
地域
高知
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
ペアリング
no data
最適な温度帯
5-15℃
冷酒
16-25℃
常温
26-35℃
ぬる燗
36-45℃
上燗
46℃~
熱燗
41-59℉
冷酒
61-77℉
常温
79-95℉
ぬる燗
97-113℉
上燗
115℉~
熱燗
有限会社濵川商店
有限会社濵川商店の日本酒
レビュー
あなたにおすすめの日本酒
販売中

93
4.7
3 件の評価
菊姫 山吟 原酒
菊姫合資会社

91
4.5
1 件の評価
而今 純米大吟醸 特上雄町
木屋正酒造合資会社

88
4.5
8 件の評価
獺祭ブルー 磨き二割三分
Dassai Blue Sake Brewery Company

88
4.4
4 件の評価
冩樂 純米(写楽 純米)
宮泉銘醸株式会社

86
4.5
5 件の評価
冩樂 純米吟醸(写楽 純米吟醸)
宮泉銘醸株式会社

-
レビューなし而今 純米大吟醸 特上 雄町
木屋正酒造合資会社

85
4.2
2 件の評価
59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
高千代酒造株式会社

88
4
14 件の評価
獺祭ブルー 純米大吟醸50
Dassai Blue Sake Brewery Company

81
4
1 件の評価
卯酒 雪うさぎ 純米吟醸 無濾過生
大天狗酒造株式会社

4.5
1 件の評価
雨降 純米吟醸 水酛
吉川醸造株式会社
