平和酒造が手がける「鶴梅 完熟にごり」は、和歌山県産の完熟南高梅と桃のピューレを贅沢に使用した梅酒です。この独自の組み合わせにより、梅の爽やかな酸味と桃の芳醇な甘みが絶妙に調和し、まろやかでジューシーな味わいを実現しています。口当たりは滑らかで、濃厚な果実感が広がり、後味はすっきりとした余韻が楽しめます。アルコール度数は10％で、ストレートやロックはもちろん、ソーダ割りでも美味しくいただけます。デザート感覚で楽しめるため、食後の一杯や、チーズやフルーツを使った料理との相性も抜群です。平和酒造は1928年創業の和歌山県海南市に位置する酒蔵で、戦後の平和な時代に酒造りができる喜びから「平和酒造」と名付けられました。自社で南高梅や柚子を栽培し、手作業を重視した酒造りを行っています。平均年齢31歳の若手蔵人たちが、伝統と革新を融合させた酒造りに挑戦し続けています。「鶴梅 完熟にごり」は、そんな情熱とこだわりが詰まった逸品です。