「継 純米大吟醸」は、新潟県の名門・朝日酒造が誇る最高峰の日本酒です。地元新潟産の酒造好適米「越淡麗」を100％使用し、精米歩合35％まで丹念に磨き上げています。さらに、独自開発の酵母を用いることで、華やかでありながら奥深い味わいと、消えてなお続く幻のような余韻を実現しています。この酒は、10℃前後に冷やしてお召し上がりいただくと、その繊細な香りと味わいが一層引き立ちます。和食全般との相性が良く、特に白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な料理と合わせることで、互いの旨味を引き立て合います。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美として、ぜひ一度ご賞味ください。