愛知県愛西市に蔵を構える青木酒造が醸す「米宗 無濾過生原酒 木酛 特A山田錦 純米大吟醸酒」は、伝統的な生酛造りと酵母無添加の製法にこだわった逸品です。兵庫県産特A地区の山田錦を使用し、精米歩合50%まで磨き上げることで、米の旨味と上品な酸味が絶妙に調和した深い味わいを実現しています。無濾過生原酒ならではのフレッシュで芳醇な香りと、口に広がる豊かなコクが特徴です。完全発酵によるキレの良さも相まって、寿司や天ぷらなどの和食はもちろん、洋食とも相性抜群です。青木酒造の伝統と技術が詰まったこの純米大吟醸酒を、ぜひ一度ご堪能ください。