

青木酒造が誇る「御慶事 大吟醸」は、茨城県古河市産の酒造好適米「山田錦」を40%まで精米し、M-310酵母を用いて丹精込めて醸された逸品です。
この大吟醸は、フルーティーな香りと深いコク、複雑な深みが特徴で、冷やや常温でお楽しみいただけます。
青木酒造は天保2年(1831年)創業の歴史ある酒蔵で、主要銘柄「御慶事」は、大正天皇御成婚の際に「最高のよろこびごと」という意味を込めて命名されました。
「御慶事 大吟醸」は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した酒と同じ製法・技術で造られており、特別な日の贈り物やお祝いの席に最適です。
その華やかな香りとまろやかな味わいは、和食全般、特に寿司や刺身との相性が抜群です。
青木酒造の伝統と技術が詰まった「御慶事 大吟醸」をぜひご堪能ください。
詳細
日本酒度
2
酸度
1.1
度数
データなし
精米歩合
38
米
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
青木酒造株式会社
地域
茨城
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- フローラル
- メロン
- 甘味
- 酸味
- キレのある
- 旨味
- 苦味
- 濃醇
- 辛口
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
青木酒造株式会社
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