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純米大吟醸 若戎 でわさんさん

純米大吟醸 若戎 でわさんさん

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若戎酒造が醸す「純米大吟醸 若戎 でわさんさん」は、三重県の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。創業1853年の若戎酒造は、160年以上にわたり高品質な日本酒を造り続けています。このお酒は、酒造好適米「出羽燦々」を使用し、精米歩合50%まで磨き上げることで、雑味のないクリアな味わいを実現しています。フルーティーな香りと滑らかな口当たりが特徴で、冷やして飲むとその魅力が一層引き立ちます。新鮮な魚介類や繊細な和食との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。伝統と革新が融合したこの一杯を、ぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
4.5
酸度
1.6
度数
16
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
若戎酒造株式会社
地域
三重
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特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • 苦味
  • 甘味
  • 旨味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

若戎酒造株式会社

若戎酒造株式会社

三重

若戎酒造株式会社は、1853年、ペリーが黒船に乗って浦賀に来航し、日本に開国を迫った激動の時代に誕生しました。それ以来160年以上にわたり、自然豊かな酒造りに欠かせないこの地域で、美しい日本酒を醸造しています。最高級の酒米である山田錦と柔らかい地下水、そして多種多様な自社保有の酵母を用いて、日本酒を醸しています。

若戎酒造株式会社の日本酒

レビュー

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