「白鴻 ばんしゃくの酒」は、広島県の盛川酒造が醸す普通酒で、毎日の晩酌に最適な一本です。広島特有のやさしい口あたりが特徴で、ぬる燗やあつ燗で楽しむと、より一層その魅力が引き立ちます。どんな料理とも相性が良く、食卓を豊かに彩ります。使用される仕込み水は、蔵内で汲み上げる野呂山系の極軟水で、これにより米の旨味がしっかりと引き出されています。広島杜氏伝統の「軟水醸造法」を受け継ぎ、丁寧に醸されたこのお酒は、芳醇で柔らかな口当たりとすっきりとしたキレを併せ持っています。日々の食事とともに、心地よいひとときを提供してくれる一杯です。