「北国街道 純米酒」は、滋賀県長浜市の老舗酒蔵、山路酒造が手掛ける逸品です。1532年創業の山路酒造は、国内でも有数の歴史を誇る酒蔵で、伝統と革新を融合させた酒造りを続けています。 この純米酒は、滋賀県の環境こだわり農産物に認定された「玉栄」を60％まで精米し、丁寧に醸造されています。その結果、米の旨味がしっかりと感じられるやや辛口の味わいが特徴です。冷やしても、ぬる燗にしても、その風味を存分に楽しむことができます。 「北国街道 純米酒」は、和食全般との相性が良く、特に焼き魚や煮物などの家庭料理と合わせると、互いの味を引き立て合います。伝統と自然の恵みが詰まったこの一杯を、ぜひお試しください。