滋賀県長浜市の歴史ある酒蔵、山路酒造が手がける「北国街道 にごり酒」は、伝統と情熱が詰まった逸品です。創業は天文元年（1532年）で、日本でも4〜5番目に古い酒蔵とされています。北国街道沿いの風情ある街並みの中で、490年以上にわたり酒造りを続けています。 このにごり酒は、米の旨味と甘みが豊かに感じられる濃厚な味わいが特徴です。にごり酒特有のとろみと、ほのかな甘さが口の中に広がり、飲みごたえのある一杯となっています。 山路酒造では、酒米に有機質肥料を主体とした減農薬栽培の「玉栄」や、地元・米原で栽培された「山田錦」を使用し、安全・安心な酒造りに取り組んでいます。 この「北国街道 にごり酒」は、和食全般と相性が良く、特に濃い味付けの料理や鍋物と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。冷やしても、ぬる燗でも美味しくいただけるので、季節や気分に合わせて楽しめます。 初心者から日本酒愛好家まで、多くの方に愛される「北国街道 にごり酒」。山路酒造の伝統と技が生み出すこの一杯を、ぜひご堪能ください。