亀泉酒造が誇る「亀泉 純米大吟醸 貴賓」は、兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を40％まで精米し、高知酵母（CEL-19）と熊本酵母（KA-1）の2種類の酵母を用いて丹念に醸された逸品です。この組み合わせにより、リンゴを思わせる華やかでフルーティーな吟醸香と、爽やかな酸味が調和した上品な味わいが特徴です。口当たりは繊細で優しく、しっかりとしたコクと旨みが広がります。特に魚を使った和食との相性が良く、冷やして飲むことでその魅力が一層引き立ちます。また、2019年のSAKE COMPETITION純米大吟醸部門でGOLDを受賞するなど、その品質は高く評価されています。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美として最適な一本です。