新潟県上越市の竹田酒造店が醸す「かたふね 純米原酒」は、米の旨みを最大限に引き出したコクのある甘口の日本酒です。新潟の淡麗辛口とは一線を画し、創業以来、旨口のスタイルを守り続けています。使用する酒米は「越淡麗」と「こしいぶき」で、これらを絶妙に組み合わせることで、ふくよかな味わいとキレのある後味を実現しています。生酒のまま低温貯蔵し、瓶詰め時に一度だけ火入れを行うことで、新酒のフレッシュな香りと軽やかさを保ちつつ、深いコクを引き出しています。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、ロックで飲むと一層爽やかさが際立ちます。また、牛肉料理や濃厚な味付けの料理とも相性が良く、食中酒としてもおすすめです。竹田酒造店のこだわりが詰まった一杯を、ぜひご堪能ください。