金水晶本醸造は、福島県福島市に唯一残る蔵元、金水晶酒造店が誇る逸品です。創業1895年の同蔵は、地元福島の素材にこだわり、伝統的な手法で丁寧に酒造りを行っています。本醸造酒は、精米歩合60%まで磨かれた米を使用し、醸造アルコールを適量加えることで、すっきりとした飲み口とキレの良さを実現しています。その味わいは、まろやかでありながらも爽やかで、食中酒として最適です。特に、魚の塩焼きや天ぷら、唐揚げなどの和食との相性が抜群で、料理の旨味を引き立てます。冷やしても、ぬる燗でも美味しく楽しめるため、季節や好みに応じて幅広くお楽しみいただけます。福島の風土と職人の技が生み出す金水晶本醸造を、ぜひ一度ご賞味ください。